Dicas
Banana recheada com chocolate
Uma deliciosa sobremesa
Ingredientes
- 6 Bananas caturras mais grossa (madura no ponto de pintadinha mas não mole)
Recheio
- Chocolate meio amargo em barra
Para empanar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- Leite ou água
- 1 pitada de sal
Para polvilhar
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher (sobremesa) canela em pó
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Corte a banana em 2 partes e com uma faquinha fina retire o miolo da banana em formato de triângulo. Feito isso, pique o chocolate em iscas e coloque dentro da banana.
Cubra e reserve.
Creme para empanar
Misture a farinha de trigo, o ovo e o sal. Acrescente o leite ou água, até formar um creme ao ponto de empanar.
Para polvilhar
Misture o açúcar, o chocolate e a canela em uma travessa. Em seguida passe a banana já recheada no creme, frite em óleo não muito quente, quando começar a dourar tire, escorra e coloque na travessa de polvilhar.
Se for de sua preferência, derrame sobre a banana calda de chocolate.
Sirva quente
Fonte: Mais Você
Tags: receitas, doces
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